Design e Sostenibilità

Da quattro secoli, la famiglia Bottega esprime passione per la viticoltura e fin dal XVII secolo Andrea Bottega, il fondatore coltivava la vite sui colli di Refrontolo, cuore dell’area del Prosecco Superiore DOCG. Oggi la qualità dei vini e dei distillati Bottega è riconosciuta in tutto il mondo. I vini e liquori Bottega, hanno ottenuto 280 premi e riconoscimenti, sono presenti in 132 paesi del mondo, nei più importanti duty free e compagnie aeree. Lo spumante Bottega Gold è il più venduto nel travel retail. Bottega si trova a Bibano di Godega di Sant’Urbano, a 50 km da Venezia, nei pressi di Conegliano Veneto. La sede è una grande casa colonica seicentesca, ristrutturata nel pieno rispetto dei più evoluti criteri di tutela ambientale e circondata da 10 ettari di vigneti. Nel segno della tradizione di famiglia, alla distilleria si aggiunge anche la cantina e nasce Il Vino dei Poeti Prosecco. Mi accoglie Sandro Bottega che guida l’azienda coadiuvato dai fratelli Barbara e Stefano. Sandro ha una energia ed una facilità nel raccontarti la sua storia, il territorio, ed i suoi prodotti che ti rapisce e affascina. È un inventore nato e ha realizzato tutti packaging distintivi, ha innovato il sistema di distillazione riducendo il grado alcolico per rendere le sue grappe più morbide e delicate. Ho apprezzato il prosecco nella bottiglia Gold e suggerisco di assaggiare il Bitter ed i tre Vermouth che ho contributo a creare e firmare con Sandro. Mi raccomando di consumarli lisci, on the rocks o esclusivamente nei più tradizionali cocktail! Perché? Perché gli aromi sono unici e particolari, propri dei vini tipici della D.O.C. Venezia, il Merlot, il Pinot Grigio e l’Incrocio Manzoni. Sandro è curioso e poliedrico e ha inoltre creato una selezione di altri prodotti eccellenti: i vini a Montalcino, in Valpolicella e nel Chianti e una gamma completa di grappe, creme, liquori con gusti unici e distintivi. Entrando nell’azienda si respira aria di innovazione con radici nella tradizione ed il visitatore viene coccolato e curato in modo straordinario per una Wine& Spirit Experience davvero speciale e completa!